Suhkrumaks vähendab magusate jookide tarbimist vaesemates peredes ligi poole võrra
Suhkruga magustatud joogid on USAs üks suuremaid suhkrutarbimise allikaid, mis omab tervisele mitmesuguseid ebasoodsaid mõjusid, olles samal ajal toitainelises mõttes suuresti kasutu.
Avaldatud
Viimati uuendatud
Kaheksa linna USAs on suhkruga magustatud jookide tarbimist kõrgemalt maksustanud. Nüüd uuriti, kas ja kuidas maksupoliitika selliste jookide tarbimist mõjutanud on. Suhkruga magustatud jookide kõrgemalt maksustamise eesmärgiks on pidurdada rasvumise ja 2. tüüpi diabeedi kontrollimatut kasvu.
Varasematest uuringutest on teada, et madalama ja kõrgema sissetulekuga majapidamised maksavad maksustatud jookide eest enam-vähem ühesuguse summa, seega kulub väiksepalgaliste sissetulekust nende jookide ostmisele suurem protsent. Samal ajal läks madala sissetulekuga elanikkonna tervise parandamisele suunatud programmidesse rohkem raha kui nendest majapidamistest maksurahana sisse tuli.
Uuringus analüüsiti ligi 400 majapidamise andmeid neljast linnast (Seattle, San Francisco, Oakland ja Philadelphia), mis kõik on rakendanud suhkruga jookidele kõrgendatud maksusid. Inimeste tarbimiskäitumist jälgiti aasta enne ja aasta pärast maksu rakendamist nii, et neile anti käes hoitavad skannerid, millega oma ostusid skannida. Maksustatud jookide hinnad tõusid ja hinnaerinevus oli ka aasta pärast maksuseaduse rakendamist selgelt märgatav.
Selgus, et pärast maksumuudatust vähenes madalama sissetulekuga majapidamistes suhkrustatud jookide tarbimine 47% võrra, samal ajal kui suurema sissetulekuga majapidamistes nähti 18%-list langust. Piirikaubanduse suurenemist maksumuutuste-järgsel perioodil ei täheldatud.
Kui vaadeldi maksustamata jookide tarbimist, oli näha, et madalama sissetulekuga majapidamised valisid suhkruga magustatud jookide asemel maksustamata jooke. Seega ei kasutatud raha mitte muude suhkruallikate (nt maiustuste) ostmiseks, vaid osteti ikka jooke, lihtsalt väiksema suhkrusisaldusega.
Kuna varasemad uuringud on näidanud, et madalama sissetulekuga kodudes tarvitatakse suhkruga magustatud jooke keskmisest rohkem, näib, et kõrgem maksumäär aitab vähendada tervise ebavõrdsust ja parandada elanikkonna tervist. Samuti on varasematest uuringutest teada, et pärast suhkrumaksu rakendamist vähenes Seattle'is laste keskmine kehamassiindeks.
Kokkuvõttes leiti tõendeid, et suhkrumaks täidab oma eesmärki, vähendades suhkruga magustatud jookide tarbimist kõigis ühiskonnakihtides, aga eeskätt madalama sissetulekuga majapidamistes.
Knox MA, et al. Consumption responses to sweetened beverage taxes by household income in four U.S. cities. Health Econ. 2024 Sep 30. doi: 10.1002/hec.4905.
