Foto: Scanpix/Marko Saarm
Hapendatud köögiviljad parandavad tuntavalt soolestiku tervist
Eesti teadlaste värske uuring näitab, et fermenteeritud ehk hapendatud köögiviljade, näiteks hapendatud porgandi ja kimchi regulaarne söömine parandab tuntavalt meie soolestiku tervist ja isegi rakkude üldist seisukorda.
Järelduseni jõudsid Tallinna Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse (TFTAK) ja Tallinna Ülikooli teadlased eesotsas Susan Pihelgasega, kes viisid läbi põhjaliku katse, kirjutab Novaator. Nad kaasasid 65 vabatahtlikku, kellest uuringu lõpuni pidasid vastu 55. Vabatahtlikel paluti mitme nädala vältel süüa lisaks tavatoidule kindlas koguses nii värskeid kui ka hapendatud köögivilju. Teadlased analüüsisid enne ja pärast katset osalejate soolebaktereid ning keha koostise näitajaid.
Tutvumishind
1 € kuus
Individuaalne tellimus. Esimesed kolm kuud 1 €/kuu, edasi 13,9 €/kuu. Tervishoiutöötaja koodiga tellijale digitellimusega kaasa üks vabalt valitud paberajakiri (Lege Artis, Perearst, Pereõde). Sooduspakkumist saad kasutada ühe korra.
Telli kohe
Perearstikeskuse pakett
19,9 € kuus
Perearstikeskuse paketi hinnavõit keskusele -53% ehk 268 € aastas. Saad jagada Med24 lugemisõigust kuni kolme kolleegiga, paketiga kaasa kolm paberajakirja (Perearst, Pereõde, Lege Artis). Paketti saavad kasutada vaid perearstikeskused.
Telli kohe
Hulgitellimus asutusele
Ei leidnud sobivat?
Võta ühendust meie klienditeenindusega ja leiame just teile sobiva lahenduse!
Loe edasi
Hinnale lisandub käibemaks 9%.
