Toitumine lapseeas ning selle seos toitumisharjumuste ja terviseprobleemidega edaspidises elus

Ema roll lapse tervises algab juba raseduse ajal, mil on oluline ema tervislik ja adekvaatne toitumine. Kui ema toitumine on raseduse ajal kehv, võib see viia madala sünnikaaluni, mis omakorda võib põhjustada enneaegset sündi, imiku mikrotoitainete puudust ja lühiajalisi terviseriske, nagu kuulmis- või nägemiskahjustused. Eba­adekvaatne toitumine raseduse ajal võib viia ka makrosoomiani ehk liiga suure lapse sünnini. Uuringud on näidanud, et ema toitumine reguleerib platsenta geeniekspressiooni, ainevahetust ja kasvu kriitilistel arenguperioodidel, mõjutades lapse riski haigestuda südame-veresoonkonna-, ainevahetus-, hingamisteede, immuun-, neuropsühhiaatrilistesse ja teistesse kroonilistesse haigustesse alates lapsepõlvest kuni täiskasvanueani. (1)