Kristel Ehala-Aleksejev: ükski toiduaine ega toitaine ei toimi kehas eraldiseisvalt
Toitumisarst dr Kristel Ehala-Aleksejev rääkis toitumisega seotud suurematest muutustest viimaste aastakümnete jooksul, tervist toetavast söömisest ja söömisega seotud müütidest. Muuhulgas rõhutas ta, et tervist toetavat söömist ei saavuta pelgalt mingi toiduaine või toiduainete grupi välistamisega. Kui millestki loobutakse, tuleb mõelda, kas kõik vajalik, nii makro- kui mikrotoitainete poolest, on toiduga jätkuvalt kättesaadav. Kui ei, tuleb leida sobiv alternatiiv. Võtmesõna on tasakaal.
Millised on toitumisega seotud põhiprobleemid läänemaailmas ja Eestis? Kuidas on need ajas muutunud?
Muutusi on olnud väga palju ja ülimalt lühikese aja jooksul. Sel kevadel Lancetis ilmunud suurepärane, kogu maailma hõlmav uuring (Phelps NH, Singleton RK, Zhou B, et al. Worldwide trends in underweight and obesity from 1990 to 2022: a pooled analysis of 3663 population-representative studies with 222 million children, adolescents, and adults. The Lancet 2024 Mar 16; 403 (10431): 1027–1050.) näitab, mis on toimunud maailma rahvastiku kehakaaluga viimase 30 aasta jooksul. Kui kolm aastakümmet tagasi oli maailmas palju piirkondi, kus oldi hädas alakaaluga ja alatoitumusega, siis praeguseks on suurem osa maailma rahvastikust nihkunud ülekaalu ja rasvumise suunas.
Tutvumishind
1 € kuus
Individuaalne tellimus. Esimesed kolm kuud 1 €/kuu, edasi 13,9 €/kuu. Tervishoiutöötaja koodiga tellijale digitellimusega kaasa üks vabalt valitud paberajakiri (Lege Artis, Perearst, Pereõde). Sooduspakkumist saad kasutada ühe korra.
Telli kohe
Perearstikeskuse pakett
19,9 € kuus
Perearstikeskuse paketi hinnavõit keskusele -53% ehk 268 € aastas. Saad jagada Med24 lugemisõigust kuni kolme kolleegiga, paketiga kaasa kolm paberajakirja (Perearst, Pereõde, Lege Artis). Paketti saavad kasutada vaid perearstikeskused.
Telli kohe
Hulgitellimus asutusele
Ei leidnud sobivat?
Võta ühendust meie klienditeenindusega ja leiame just teile sobiva lahenduse!
Loe edasi
Hinnale lisandub käibemaks 9%.
