B12 on turvaline ja vajalik vitamiin

Müeliini kahjustumisel (nt B₁₂-vita­miini puuduse korral) on närvisignaalide töö häiritud ning võivad esineda mitmesugused neuroloogilised sümptomid (närvisüsteemi häired). B₁₂-vita­miini leidub aktiivses vormis vaid loomses toidus. Erand on teatud tüüpi vetikad, kuid ebakindla joodisisalduse tõttu ei ole need head B₁₂-vitamiini allikad. Taimne toit sisaldab B₁₂-vitamiini analooge, millel aga puuduvad aktiivse B₁₂-vitamiini omadused. Küll aga lisatakse B₁₂-vitamiini paljudesse taimsetesse toitudesse. B₁₂-vitamiini saab segatoiduline söögist mitmekordselt võrreldes päevase soovitusliku kogusega ning pika poolestusaja tõttu on vitamiini­varud maksas ja neerudes mitmeks aastaks.

B₁₂-vitamiini puudus on täiskasvanutel sageli seotud imendumishäiretega, näiteks:

• imendumishäire mao- või peen­soole­haiguste korral või operatsioonide tagajärjel, mille tulemusel ei moodustu maos piisavalt või üldse mitte B₁₂-vitamiini aktiivseks imendumiseks tähtsat sisemise faktori nimelist glükoproteiini;
• (krooniline) atroofiline gastriit ehk mao limaskesta põletik;
• pernitsioosne aneemia ehk sisemise faktori puudulikkus;
• alkoholism;
• peensoole parasiidid.

Imikute B₁₂-vitamiini puuduse põhjused erinevad tihtipeale täiskasvanute omadest – tavaline põhjus on rinnapiima vähene B₁₂-vitamiini sisaldus ning B₁₂-vitamiini kuuri vajavad nii ema kui ka laps.

Puudub päevane maksimaalne kogus

B₁₂-vitamiin imendub aktiivsel kujul vaid 2 µg ulatuses. See tuleneb asjaolust, et sisemise faktori nimelise glükoproteiini retseptorite sidumisvõime on vaid 2 µg. Ülejäänud B₁₂-vitamiinist, mis ei kinnitu glükoproteiini külge, imendub kogu peensoole piirkonnas passiivselt umbes 1%. B₁₂-vitamiini suure sisalduse kasutegur toidulisandites tulenebki eelkõige passiivsest imendumisest. Kui toidulisand sisaldab näiteks 100 μg B₁₂-vitamiini, imendub sellest aktiivselt 2 μg ja lisaks passiivselt 1% 98 μg-st ehk kokku umbes 2,98 μg.

B₁₂-vitamiini peetakse turvaliseks vitamiiniks, millel ei ole leitud mürgist toimet ka suurte koguste korral. Seetõttu puudub B₁₂-vitamiinil ka päevane maksimaalne kogus.

Artikli valmimist toetas Nogel OÜ.